Amber · Akord · Top notes, Heart notes, Base notes
Dates (kurma)
Dates adalah note yang meniru wangi buah kurma: manis, lengket, dan seperti karamel, madu, serta buah kering. Minyak atsiri dari buah kurma tidak lazim dibuat, jadi note ini umumnya diracik dari bahan lain. Di parfum, dates biasanya ada di top atau heart notes dan sering dipadu rempah, kayu, atau oud.
· Ditulis tim FRAG
Wangi kurma di parfum seperti apa?
Dates wanginya manis dan pekat, seperti karamel, madu, dan gula merah, dengan sisi buah kering yang lengket. Bagi orang Indonesia, wangi ini mengingatkan pada kurma yang biasa disantap saat berbuka puasa.
Setelah beberapa menit, note kurma terasa hangat dan bulat. Manisnya lebih gelap dan berbuah daripada vanilla, dan lebih tebal daripada gula. Kurma jarang tampil sendirian, karena perfumer biasanya memakainya untuk memberi warna manis pada rempah dan kayu.
Bagaimana note kurma dibuat?
Kurma adalah buah pohon palem Phoenix dactylifera, yang banyak tumbuh di Timur Tengah dan Afrika Utara. Buahnya terlalu manis dan berdaging untuk disuling menjadi minyak atsiri, jadi note dates di parfum umumnya adalah akord. Perfumer meraciknya dari bahan beraroma karamel, madu, buah kering, dan resin manis.
Ada juga absolut kurma yang dibuat dengan ekstraksi pelarut dari buah kering, jadi dates di daftar notes bisa berarti ekstrak, akord, atau gabungan keduanya. Di Timur Tengah, kurma juga menjadi simbol keramahan, sehingga note ini akrab di parfum bergaya Arab.
Kurma bersama rempah dan oud
Dates biasanya ada di top atau heart notes. Fungsinya memberi manis yang gelap dan berbuah sejak awal, lalu menyatu dengan rempah dan kayu saat parfum menetap. Note kurma juga bisa melunakkan note yang kering atau keras, seperti oud, leather, atau incense.
Kayu manis dan kurma membentuk kesan seperti kue rempah. Karamel, madu, dan praline membuat note kurma terasa seperti dessert, sedangkan vanilla menghaluskan manisnya. Oud dan kayu gelap membuat kurma terasa lebih dewasa dan bernuansa Timur Tengah.
Kapan parfum kurma cocok dipakai?
Dates terasa manis dan hangat, jadi parfum dengan note kurma lebih pas untuk malam, kumpul keluarga, atau ruang ber-AC. Di siang yang panas, semprot secukupnya supaya manisnya tidak terasa berat.
