Gourmand · Akord · Top notes, Base notes
Chestnut
Chestnut adalah akord gourmand yang meniru aroma buah kastanya yang dipanggang atau dibuat manisan. Wanginya hangat, manis, dan sedikit gurih, seperti kulit roti panggang dengan sisi kacang yang lembut. Di parfum, chestnut biasanya ada di base dan memberi kehangatan yang kering pada racikan manis.
· Ditulis tim FRAG
Seperti apa aroma chestnut?
Chestnut tercium seperti kastanya yang baru dipanggang: hangat, sedikit berasap, dan bertepung. Kesannya lebih dekat ke kulit roti panggang atau ubi panggang daripada ke almond atau hazelnut. Kalau dibuat ke arah manisan kastanya, chestnut terasa lebih manis dan seperti vanilla.
Seiring waktu di kulit, chestnut menjadi lebih lembut dan creamy, lalu agak berbedak seperti tonka bean. Sisi gurihnya membantu parfum manis tidak terasa seperti permen.
Bagaimana note chestnut dibuat?
Chestnut adalah akord, karena buah kastanya tidak diekstrak untuk parfum. Perfumer menyusunnya dari beberapa kelompok molekul: pirazin untuk kesan panggang, lakton untuk sisi krim, dan bahan seperti furfural untuk kesan roti. Ethyl maltol kadang ditambahkan supaya lebih manis seperti karamel.
Kastanya berasal dari pohon marga Castanea yang tumbuh di daerah beriklim sedang. Di banyak negara, kastanya panggang dijual sebagai jajanan musim dingin, dan kastanya manisan khas Prancis disebut marron glacé, nama yang kadang muncul di daftar notes.
Chestnut dalam racikan parfum
Chestnut biasanya ditempatkan di base notes. Di bagian dasar, chestnut memberi kesan hangat dan kering yang menahan manis vanilla dan karamel, sehingga akhir parfum tidak terasa terlalu legit.
Di parfum gourmand, chestnut biasanya berdampingan dengan vanilla, caramel, praline, dan tonka bean, kadang juga hazelnut untuk kesan kacang yang lebih jelas. Di racikan woody, chestnut dipadu sandalwood atau kayu lain sehingga terasa seperti perapian yang hangat.
Kapan parfum chestnut cocok dipakai?
Chestnut mengingatkan pada jajanan hangat di musim dingin, jadi parfum dengan note ini paling terasa pas di malam hari, saat musim hujan, atau di ruang ber-AC. Di siang yang terik, racikan chestnut yang pekat mudah terasa berat.
