Gourmand · Akord · Heart notes
Biscuit
Biscuit adalah akord gourmand yang meniru aroma biskuit atau kue kering yang baru keluar dari oven. Wanginya manis dan hangat, dengan kesan mentega, gandum panggang, dan sedikit karamel. Di parfum, biscuit biasanya ada di heart dan membuat racikan manis terasa lebih lembut dan akrab.
· Ditulis tim FRAG
Wangi biscuit seperti apa?
Biscuit di parfum tercium seperti kue kering mentega atau biskuit susu yang baru dipanggang. Ada manis yang lembut, gurih seperti mentega, dan kesan gandum panggang yang hangat. Kalau kamu pernah berada di dapur saat kue lebaran sedang dipanggang, kesan pertamanya hampir sama.
Biscuit lebih kering dan lebih gurih daripada caramel atau vanilla. Akord ini jarang menonjol sendirian, tetapi membuat bahan manis lain terasa lebih seperti kue dan kurang seperti permen.
Bagaimana akord biscuit dibuat?
Biscuit adalah akord, karena kue yang dipanggang tidak bisa disuling menjadi minyak wangi. Perfumer menyusunnya dari beberapa molekul: lakton untuk kesan mentega dan krim, maltol atau ethyl maltol untuk manis seperti gula yang dipanggang, dan vanillin untuk sisi lembut seperti vla.
Takaran setiap bahan menentukan karakter biscuit. Kalau laktonnya lebih banyak, biscuit terasa lebih seperti mentega dan susu. Kalau maltolnya lebih banyak, biscuit terasa lebih manis dan dekat ke karamel. Karena itu, note biscuit bisa sedikit berbeda dari satu parfum ke parfum lain.
Biscuit dalam racikan parfum
Biscuit biasanya ditempatkan di heart, di antara pembuka dan dasar yang manis. Akord ini menyambungkan bahan seperti kopi, cokelat, atau kelapa dengan dasar vanilla dan tonka bean, sehingga racikan terasa seperti satu hidangan penutup.
Biscuit paling sering bertemu vanilla, caramel, susu, kopi, hazelnut, dan tonka bean. Gabungan biscuit, kopi, dan krim sering dipakai untuk meniru kue berlapis kopi. Biscuit hampir selalu muncul di parfum keluarga gourmand.
Kapan parfum dengan note biscuit cocok dipakai?
Parfum dengan note biscuit terasa manis dan hangat, jadi nyaman dipakai sore atau malam, di ruang ber-AC, atau saat hujan. Saat cuaca terik, pilih racikan yang lebih ringan dan semprot secukupnya supaya manisnya tidak terasa berat.
