Gourmand · Akord · Top notes
Strawberry (stroberi)
Strawberry atau stroberi di parfum adalah akord yang meniru wangi stroberi matang: manis, juicy, sedikit asam, dan kadang seperti selai. Note strawberry biasanya ada di top notes, jadi terasa jelas di awal. Akord ini sering dipakai di parfum fruity dan gourmand, dari yang segar sampai yang manis seperti permen.
· Ditulis tim FRAG
Seperti apa wangi strawberry di parfum?
Note strawberry wanginya manis dan juicy seperti stroberi yang baru dipetik, dengan sedikit asam dan sisi hijau dari daunnya. Versi yang lebih manis terasa seperti selai, permen, atau susu stroberi. Stroberi matang juga punya kesan seperti gula yang dimasak, yang membuat note ini mudah menyatu dengan vanilla.
Di kulit, kesan segar dan asam dari note strawberry biasanya pudar lebih dulu. Yang tertinggal adalah manis buah yang lembut, yang lalu bercampur dengan bunga, susu, atau musk di bawahnya. Kesan akhirnya bisa seperti dessert stroberi atau seperti bunga yang manis, tergantung racikannya.
Bagaimana note strawberry dibuat?
Minyak atsiri stroberi bukan bahan parfum yang lazim, sehingga note strawberry dibuat sebagai akord. Aroma stroberi asli terbentuk dari banyak senyawa. Salah satunya furaneol, yang memberi stroberi matang kesan manis seperti selai yang sedang dimasak. Perfumer menggabungkan molekul seperti ini dengan ester buah yang juicy untuk meniru wangi stroberi.
Bahan klasik akord stroberi adalah ethyl methylphenylglycidate, yang sering disebut strawberry aldehyde atau aldehyde C-16. Namanya salah kaprah karena molekul ini sebenarnya tidak termasuk aldehida. Bahan ini dipakai di perisa stroberi buatan dan juga di parfum, sabun, dan permen, jadi wanginya sudah akrab bagi banyak orang.
Strawberry dalam racikan parfum
Note strawberry biasanya ada di top notes, kadang juga di heart. Fungsinya memberi kesan pertama yang manis, cerah, dan mudah dikenali. Seberapa lama wanginya bertahan tetap bergantung pada kulit, cuaca, dan konsentrasi parfum.
Pasangan strawberry yang sering muncul adalah buah merah lain seperti raspberry dan red berries, lalu mawar atau bunga putih di bagian tengah. Untuk kesan dessert, stroberi dipadu vanilla, susu, atau karamel. Musk sering ada di base supaya manisnya terasa lebih bersih. Note ini banyak ditemukan di parfum gourmand dan fruity floral.
Kapan parfum stroberi cocok dipakai?
Strawberry yang dipadu bunga dan musk terasa ringan, jadi cocok untuk kampus, jalan-jalan, atau acara santai di siang hari. Versi yang dipadu vanilla dan susu lebih manis dan lebih nyaman di ruang ber-AC. Di cuaca panas dan lembap, cukup satu atau dua semprotan supaya manisnya tidak berlebihan.
