Fresh · Bahan alami · Top notes, Heart notes
Pink pepper
Pink pepper adalah minyak wangi dari buah merah muda pohon Schinus, yang dijual sebagai lada merah muda walaupun tidak berkerabat dengan lada hitam. Aromanya pedas segar dan kering, dengan sisi seperti mawar dan buah beri kering. Dalam parfum, pink pepper biasanya ada di top notes atau heart notes.
· Ditulis tim FRAG
Seperti apa aroma pink pepper?
Pink pepper dibuka dengan pedas yang dingin dan berkilau, tanpa rasa panas seperti lada hitam. Setelah itu muncul sisi seperti mawar dan buah beri kering yang lembut, lalu sisa kayu dan resin yang tipis. Kesannya cerah dan bersih, jadi pink pepper sering dipakai untuk membuat pembuka parfum terasa lebih hidup.
Dibanding lada hitam, pink pepper lebih ringan dan sedikit manis. Karena itu pink pepper mudah masuk ke parfum bunga, parfum fresh, maupun parfum kayu.
Kenapa pink pepper bukan lada sungguhan?
Pink pepper adalah buah dari dua pohon Amerika Selatan, Schinus molle dan Schinus terebinthifolia. Walaupun namanya pepper, pohon ini masuk keluarga Anacardiaceae, satu keluarga dengan mangga dan jambu mete, dan tidak berkerabat dengan lada atau merica (Piper nigrum). Minyaknya didapat dengan menyuling buah yang dikeringkan.
Penghasil pink pepper untuk parfum antara lain Réunion, Madagaskar, Brasil, dan Peru. Indonesia sendiri termasuk penghasil lada hitam besar dunia, tetapi lada itu tanaman yang berbeda. Pink pepper mulai banyak dipakai di parfum sejak tahun 2000-an.
Peran pink pepper dalam racikan parfum
Pink pepper biasanya ada di top notes, kadang di heart notes. Fungsinya memberi kilau pedas di awal dan membuat aroma di sekitarnya terasa lebih cerah dan lebih menyebar. Seperti bahan pembuka lain, pink pepper paling jelas di awal lalu memudar perlahan.
Pasangan pink pepper yang umum adalah bergamot dan grapefruit, lalu mawar dan iris, dengan musk, vetiver, atau patchouli di dasar. Pink pepper ada di banyak parfum fresh, floral, dan woody, termasuk parfum unisex.
Kapan parfum pink pepper cocok dipakai?
Parfum dengan pink pepper dan jeruk terasa ringan untuk siang hari dan cuaca panas. Kalau pink pepper dipadu mawar, kayu, atau amber, kesannya lebih hangat dan cocok untuk sore, malam, atau acara di ruang ber-AC.
