Gourmand · Akord · Top notes
Peach (persik)
Peach atau persik di parfum adalah akord yang meniru wangi buah persik matang: manis, juicy, dan creamy, dengan kesan lembut seperti kulit buahnya yang berbulu halus. Note peach biasanya ada di top notes dan sering membuka parfum floral. Wanginya dibangun dari lakton, molekul yang juga memberi kesan creamy pada susu dan kelapa.
· Ditulis tim FRAG
Seperti apa aroma peach?
Peach wanginya manis dan juicy seperti buah persik matang, dengan sisi creamy yang membedakannya dari buah lain. Banyak orang menggambarkannya seperti beludru: lembut, hangat, dan sedikit seperti kulit. Di Indonesia, aroma ini sering dikenali dari teh, yoghurt, atau permen rasa peach.
Di kulit, note peach biasanya terasa jelas di awal. Lalu sisi juicy-nya memudar, dan yang tertinggal adalah kesan creamy yang lembut. Karena lakton di dalamnya menguap cukup pelan, sisa wangi peach kadang masih tercium samar di antara bunga dan musk.
Dari mana note peach berasal?
Buah persik tidak diekstrak untuk parfum, jadi note peach diracik sebagai akord. Bahan utamanya adalah lakton, keluarga molekul yang wanginya creamy dan secara alami juga ada di buah persik, susu, dan kelapa. Perfumer kadang menambahkan ester buah supaya kesannya lebih juicy.
Lakton klasik untuk peach adalah gamma-undecalactone, yang di dunia parfum sering disebut aldehyde C-14. Namanya salah kaprah, karena secara kimia molekul ini termasuk lakton. Gamma-undecalactone pertama kali dibuat pada 1908 dan sejak awal abad ke-20 banyak dipakai di parfum floral dan chypre.
Peach dalam racikan parfum
Note peach biasanya ada di top notes, tetapi kesan creamy-nya sering terasa sampai heart. Fungsinya memberi kesan buah yang lembut dan hangat, yang tidak seasam jeruk atau buah beri. Ketahanan keseluruhannya tetap tergantung kulit, cuaca, dan konsentrasi parfum.
Pasangan peach yang sering muncul adalah mawar dan melati di bagian tengah, serta osmanthus yang wanginya juga seperti buah aprikot. Madu membuat peach terasa lebih manis dan pekat, sedangkan musk dan kayu di base membuatnya lebih bersih. Peach banyak ditemukan di parfum floral fruity dan gourmand.
Kapan parfum peach cocok dipakai?
Peach terasa lembut dan manis, jadi cocok untuk siang hari, kerja, kampus, atau acara santai. Di cuaca panas, peach yang dipadu bunga dan musk tetap ringan. Kalau peach dipadu madu atau vanilla, kesannya lebih hangat dan pas untuk sore atau malam.
